Новый год уже не за горами, и пора задуматься о необычных сладостях, которые поднимут настроение на празднике. Одной из таких идей стал десерт "Муравейник", который теперь можно приготовить в форме шишки. Этот исключительный десерт не только порадует всю семью своим невероятным вкусом, но и станет настоящим украшением новогоднего стола.
Ингредиенты для поражающего десерта
Приготовление шишек простое, а ингредиенты доступны каждому:
- Для песочного теста:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Сливочное масло – 120 г
- Пшеничная мука – 210 г
- Разрыхлитель – 5 г
- Для крема:
- Вареная сгущенка – 300 г
- Сгущенное молоко – 50 г
- Для декора:
- Кукурузные или шоколадные хлопья
Пошаговое руководство по приготовлению
Первым делом подготовьте песочное тесто. Для этого в глубокой миске соедините мягкое сливочное масло, сахар и яйцо. Перемешайте до образования однородной массы. Затем в отдельной чашке смешайте муку с разрыхлителем и просейте в масляную смесь, сформировав однородное тесто.
Готовое тесто поместите в холодильник на 2 часа. Затем, используя крупную терку, натрите тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-30 минут. После выпечки остудите тесто и измельчите в мелкую крошку.
Для крема объедините вареную сгущёнку с обычной и взбейте до однородной массы. Соедините песочную крошку с кремом и сформируйте конусы, которыми затем украсите шоколадными хлопьями. Отправьте пирожные в холодильник на пару часов перед подачей.
Кулинарные советы и секреты
Если вы хотите сделать процесс проще, можно использовать готовое печенье вместо выпечки теста. Это значительно сократит время приготовления.
Такое необычное печенье станет не только сладким угощением, но и оригинальным декором для новогоднего стола. Удивите своих близких и гостей, подав "Муравейник" в виде шишки!
