Почти мгновенное печенье для чаепития — простой рецепт

Мгновение до десерта

В обычный вечер можно позволить себе вкусный акцент за чаем без долгих приготовлений. Сладкое, рассыпчатое и нежное печенье появляется буквально за несколько минут, пока кипятится чайник и идёт фильм.

Начало пути простые ингредиенты и небольшая скорость перемешивания. Сахар, яйцо и масло соединяются так, чтобы тесто осталось эластичным, а соль с ванилью добавляют аромат. Муку с разрыхлителем вводят постепенно, чтобы масса не стала жесткой.

Тесто собирают в шар и делят на две части. Каждую раскатывают в полосу, небольшими движениями выравнивают края и формируют прямоугольники. Нарезку проводят ножом или вилкой так поверхность становится ровной и красивой.

Печенье размещают на противне и отправляют в разогретую духовку. Примерно через четверть часа аромат наполняет кухню, и появляются нежные, тающие во рту заготовки. Посыпка сахарной пудрой завершает образ десерта к чаю.

Появляется ощущение, что время на кухне сшито с уютом: простой набор продуктов, аккуратная подача и небольшой вкус радости после рабочего дня.

Такой подход экономит минуты и деньги, а результат радует и гостей, и домочадцев. Вкус остаётся домашним и понятным всем.

Результат можно сохранить на неделю в герметичном контейнере и повторить в любой сезон, когда хочется быстрого сладкого перерыва.

Итоговый вкус зависит от вашей духовки, поэтому небольшой эксперимент с температурой может оказаться полезным.

РЕЦЕПТ:

• Мука 180-200 г
• Сахар 90 г
• Растительное масло 100 мл
• Яйцо 1 шт
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль по вкусу

Выпекать при 180 C примерно 15 минут ориентир под разную духовку.