Нежное лимонное печенье с кунжутом: простой рецепт к чаю

Нежное лимонное печенье с кунжутом: простой рецепт к чаю

Эта восхитительная лимонная выпечка станет изюминкой любого чаепития. Рассыпчатое, ароматное печенье не оставит равнодушным никого и идеально подойдет для уютных вечеров дома.

Ингредиенты

  • 4 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 200 г маргарина
  • 4 столовые ложки молока
  • 1/2 лимона
  • 600 г муки
  • 10 г разрыхлителя теста
  • 1 столовая ложка кунжута с горкой

Приготовление

Следуя этому простому рецепту, получится создать действительно нежное лимонное печенье с выразительным ароматом. Вот как его приготовить:

  • Сначала отделите желтки от белков и поместите их в разные ёмкости.
  • Промойте лимон, просушите и натрите на терке.
  • К желткам добавьте сахар и взбейте их до пышной массы.
  • Постепенно введите натертый лимон и тщательно перемешайте.
  • Добавьте молоко и снова хорошо перемешайте.
  • В муку добавьте разрыхлитель и просейте через мелкое сито.
  • Нарежьте маргарин и смешайте его с мукой, чтоб получилось консистенция крошки.
  • Совместите мучную массу с яичной смесью, быстро замесите тесто и сформируйте его в шар.
  • Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на несколько часов.
  • Когда тесто остынет, разделите его на части для удобного раскатывания, толщиной 5 мм. Посыпьте кунжутом.
  • Вырежьте печенье с помощью формочки.
  • Выстелите противень пергаментом и разложите печенье.
  • Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье до готовности.
  • После выпекания дайте печенью немного остыть, а затем аккуратно переложите его на поднос или блюдо. Это замечательное лимонное печенье прекрасно дополнит ваш чайный стол.

    Приятного чаепития!

    Если рецепт пришелся по душе, не стесняйтесь делиться впечатлениями и оставлять комментарии.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Топ

      Картофельный рулет с грибами: идеальная закуска для любого стола
      Как приготовить ужин за 20 минут: советы для занятых родителей
      Неожиданный рецепт: как минтай может затмить лосося
      Новогодние блюда для удачи: что приготовить по знакам зодиака
      Вкусная свежесть: Новый взгляд на морепродукты в Anchovy’s Club
      Набор семян томатов "Урожайный"
      Как приготовить ароматную грузинскую аджику с орехами: подробный рецепт на зиму
      Кулинарные шедевры из фильмов Тарантино: готовим как в кино
      Вкус детства: Чебурек как символ гастрономической ностальгии Юга
      Как приготовить хрустящие чипсы из свинины, которые лучше магазинных
      Секреты идеальной курочки для новогоднего стола
      Угощение лососем и эффективные фотозоны: что ждет гостей на выставке
      Непревзойденный имбирный пряник-пирог: идеальный компаньон к чаю
      Масленица в произведениях русской литературы: взгляд А. Аверченко
      Эксперт объясняет, как неправильно хранение алкоголя угрожает здоровью
      Двенадцать правил идеального ужина для стройной фигуры и легкого утра
      Новогодняя уха с грибами и рыбой: изысканное угощение для праздника
      Глинтвейн: зимний напиток с осторожностью
      Почему клетчатка так важна для здоровья
      Ветераны агропромышленности познакомились с инновациями в аквакультуре

    Читайте также

      Картофельный рулет с грибами: идеальная закуска для любого стола
      Как приготовить ужин за 20 минут: советы для занятых родителей
      Неожиданный рецепт: как минтай может затмить лосося
      Новогодние блюда для удачи: что приготовить по знакам зодиака
      Вкусная свежесть: Новый взгляд на морепродукты в Anchovy’s Club
      Набор семян томатов "Урожайный"
      Как приготовить ароматную грузинскую аджику с орехами: подробный рецепт на зиму
      Кулинарные шедевры из фильмов Тарантино: готовим как в кино
      Вкус детства: Чебурек как символ гастрономической ностальгии Юга
      Как приготовить хрустящие чипсы из свинины, которые лучше магазинных
      Бабл-дринк — новые вкусовые горизонты поколения Z
      Как испечь идеальный хлеб: простые рецепты для начинающих
      Как сохранить закваску в жаркую погоду: полезные советы
      Смородина в Кулинарии: Изумительные Рецепты для Летнего Меню
      Как встретить Новый год без угрызений совести: 10 полезных угощений на праздничный стол
      Горячее блюдо за 12 минут: идеальный обед для занятых
      Клубника в сиропе: готовим идеальную заготовку для десертов
      Завтрак с настроением: новая страница в истории Di Nulla
      Сочный ужин с курицей и овощами в пикантном соусе
      Сода как идеальное средство для чистки ковров: все преимущества и секреты

    Лента новостей