Для тех, кто страдает от проблем с пищеварением и испытывает трудности с употреблением злаков, существует замечательный рецепт льняно-кунжутного хлеба, который не только легок для усвоения, но и богат питательными веществами.
Польза и простота приготовления
Этот хлеб является отличным источником клетчатки и минералов. Его можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, менять или дополнять пряностями. По сути, даже те, кто страдает от заболеваний, таких как гастродуоденит или панкреатит, могут наслаждаться этим лакомством.
- Основные ингредиенты: молотый лен, кунжутная мука, психилум, сода, сушеные томаты и прочие пряности.
- Техника приготовления: Простая смесь ингредиентов и использование микроволновки для выпекания.
Как приготовить этот чудо-хлеб
Для начала нужно смешать сухие компоненты: молотый лен, кунжутную муку, психилум, соду и предварительно выбраные пряности, кроме сушеных томатов. Затем в отдельной миске взбейте слегка подогретую сыворотку с растительным маслом, солью и яйцом до однородной консистенции.
Затем соедините оба состава, замесите тесто и добавьте на свой вкус сушеные помидоры или болгарский перец. Из указанного количества ингредиентов получится около 350-360 граммов теста, что идеально для приготовления четырех хлебцев.
Выпекать можно в керамических формах, смазанными маслом. Для раскладки теста идеально подойдет весы, чтобы получить равные порции. В микроволновке хлебцы следует ставить по два за один раз, на 5-6 минут при мощности 700 Вт.
Где использовать этот хлеб
Готовый хлеб восхитителен сам по себе или в качестве основы для бутербродов. Его можно комбинировать с творожным сыром или использовать в качестве основы для мини-пиццы. Такой подход не только разнообразит ваше меню, но и подарит приятные вкусовые ощущения.
Рецепт был разработан с учетом потребностей людей, которым важно заботиться о своем здоровье и питании. Хлеб становится отличной альтернативой злаковым изделиям и позволяет наслаждаться вкусом жизни без ущерба для здоровья.
