Простой и вкусный пирог, который напомнит о доме

Этот пирог, известный как "12 ложек", создан для тех, кто хочет насладиться чем-то восхитительным без особых хлопот. Стремясь сделать оригинальный десерт, не обязательно тратить много времени на подготовку и сложные ингредиенты.

Ностальгия по детству

Рецепт пирога вызывает теплые воспоминания о детстве. Временах, когда мама радовала домашней выпечкой, а уютный налет приготовления наполнял пространство. Настоящие моменты счастья образовывались за семейным столом, где каждый кусочек пирога сопровождался дружным разговором и ароматом чая.

Простой рецепт пирога

Процесс приготовления этого пирога так же приятен, как и его вкус. Вот что понадобится:

• Яйца 3 шт.
• Ванильный сахар 10 г
• Сахар 12 ст. л.
• Растительное масло без запаха 12 ст. л.
• Молоко 12 ст. л.
• Мука 12 ст. л. с горкой
• Разрыхлитель 7 г
• Цедра и сок половины лимона
• Щепотка соли
• Сахарная пудра для украшения

Приготовление начинается с разбивания трех яиц в миску с добавлением щепотки соли и пакетика ванильного сахара. Ингредиенты взбиваются до легкой и пышной массы, что занимает около 4-5 минут.

Затем добавляется цедра и сок лимона, молоко и растительное масло. Все смешивается на низких оборотах, а потом добавляется мука с разрыхлителем. Тесто готово для выпекания!

Форма для пирога (диаметр 22 см) подготавливается, дно застилается пергаментом, а края смазываются маслом и обсыпаны мукой. Готовое тесто выливают в форму и ставят в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность проверяют деревянной шпажкой.

Подводя итоги

После выпекания пирог охладится, а при желании его можно украсить сахарной пудрой. Подавайте этот ароматный десерт с чаем или кофе, увеличивая радость вкуса для себя и близких. Этот пирог станет настоящей находкой как самостоятельное угощение, так и основа для более изысканных тортов, пишет Дзен-канал "Вкусная история".