Самостоятельное приготовление моркови по-корейски: простой и быстрый рецепт

Самостоятельное приготовление моркови по-корейски: простой и быстрый рецепт

Морковь по-корейски – это любимая многими закуска, которая прекрасно дополняет праздничный стол. Приготовить ее в домашних условиях не только проще, но и гораздо вкуснее, сообщает канал.

Ингредиенты для приготовления

  • Морковь – 500-600 г
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 1,5 ч. л.
  • Черный перец – 0,5 ч. л.
  • Красный острый перец – 0,5 ч. л.
  • Кориандр – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 80 мл
  • Уксус 9% – 2,5 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

  • Начать стоит с очистки и натирания моркови на терке для корейской моркови - это самый долгий этап. Если такой терки нет, морковь можно нарезать соломкой.
  • Переложить натертые морковь в глубокую миску, добавить к ней выдавленные зубчики чеснока.
  • Сыпануть сахара и соли, по желанию добавить черный и красный острый перец, а также кориандр.
  • На сковороде разогреть растительное масло до кипения и осторожно вылить его на морковь с приправами.
  • Далее влить уксус, тщательно перемешать и накрыть миску пленкой. Убрать в холодильник на 6-8 часов, чтобы все ингредиенты настоялись.
  • После этого морковь можно разложить по банкам и хранить в холодильнике на протяжении двух недель.
  • Получившаяся закуска порадует вас своим ярким чесночным ароматом и хрустящей текстурой, ничем не уступая магазинной версии. Приятного аппетита!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Топ

      Тайны любки двулистной: Почему эта орхидея стала символом лесных чудес
      Веганские десерты, которые покорят любые вкусы
      Творожный торт 'Фантазия': легкое наслаждение без лишних калорий
      Самостоятельное приготовление моркови по-корейски: простой и быстрый рецепт
      Итальянская классика на вашем столе: как легко приготовить соус песто
      Говяжья печень в сметане: Нежное блюдо, которое удивит
      Уютные пушистики: 10 наиболее послушных пород собак, которые точно умеют нравиться
      Как быстро и просто приготовить мясо для бутербродов
      Как сохранить осенний урожай: простые и вкусные рецепты из яблок
      Паштет на ужин: что скрывают любимые закуски
      Как подготовиться к Новому году: 10 шагов к идеальному порядку и уюту
      Безопасные мясные консервы: что стоит знать перед приготовлением
      Соленые помидоры на зиму: легкий и быстрый способ сохранить урожай
      Когда уборка вызывает ужас: ставим на недельный график
      Как свекла помогает помидорам на вашем огороде расти лучше
      Паста, которой завоюешь любой стол
      Необычное средство для чистоты: как черный чай способен заменить химические моющие
      Как остановить жирование томатов: секреты успеха от опытных огородников
      Сладкие новинки сезона от пекарни Zhirnova
      Пончики берлинеры: секреты нежного теста и оригинальных начинок

    Лента новостей