Быстро и вкусно: подлива из фарша с кабачками для вашего обеда в мультиварке

Если вы ищете идеальный рецепт для обеда или ужина, который порадует всю семью, то подлива из фарша с кабачками в мультиварке станет отличным выбором. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное.

Идеальная комбинация ингредиентов

Для создания этой вкуснейшей подливы понадобятся:

• 300 г фарша (свинина или говядина);
• 300 г кабачков;
• 140 г болгарского перца;
• 100 г лука;
• 35 г томатной пасты;
• 200 мл горячей воды;
• 2 ст. л. подсолнечного масла;
• 2/3 ч. л. соли (или по вкусу);
• 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки;
• 1/3 ч. л. черного молотого перца.

Простой процесс приготовления

Первый шаг налить немного подсолнечного масла в мультиварку и включить режим Жарка. Как только масло нагреется, следует добавить предварительно нарезанный лук. Через несколько минут, когда лук станет золотистым, можно добавлять фарш. Обжаривать нужно около 5 минут, периодически помешивая, чтобы фарш равномерно пропитался ароматами.

Добавьте томатную пасту и жарьте ещё пару минут, постоянно мешая. Затем добавляются нарезанные кубиком болгарский перец и кабачки. Всё это необходимо хорошо перемешать и влить горячую воду. Присыпьте специями солью, паприкой и черным перцем по вкусу. Закройте крышку и выберите режим Тушение или Мультиповар с температурой 110 градусов на 25 минут.

После завершения готовки подлива будет готова. Простое и очень вкусное блюдо, которое легко можно подать с вашим любимым гарниром или свежим хлебом. Приятного аппетита!