На обед могут идеально подойти два свежих салата, которые идеально complement восхитительным жареным картофелем. А если завернуть их в лаваш с курицей или сосиской, получится отличная шаурма!
Салат с корнем сельдерея
Необходимые ингредиенты:
- 1 крупный корень сельдерея, натертый на крупной терке
- 150 граммов майонеза
- Соль по вкусу
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
Если вам кажется, что вкус слишком резкий, можно разбавить сельдерей мелко нарезанной пекинской или белокочанной капустой, чтобы сделать его более нежным, сообщает источник.
Салат из краснокочанной капусты
Необходимые ингредиенты:
- 1 кочан краснокочанной капусты, тонко нашинкованный
- Небольшая луковица, мелко нарезанная
- Яблоко или груша, натертая на терке
- 150 граммов майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка лимонного сока
После шинковки, капусту нужно залить кипятком на 2-3 минуты, затем слить жидкость и отжать капусту. Это сделает её более мягкой и приятной на вкус. После добавления остальных ингредиентов, тщательно перемешать и оставить на час в холодильнике.
Такой обед понравится каждому! Приятного аппетита!
