Кофе и чай – напитки, завоевавшие сердца миллионов людей по всему миру. Недавние исследования, опубликованные в журнале Nature, предполагают, что умеренное потребление этих напитков может существенно снизить риск деменции и замедлить когнитивный упадок.
Исследование с обширной базой данных
Исследование, проведенное под руководством Но Ю Чжана, эпидемиолога из Гарвардского университета, основывается на данных двух длинных исследований здоровья: исследования здоровья медсестер и исследования медицинских работников. На протяжении 43 лет ученые отслеживали привычки более 130 000 медиков, прося их заполнять анкеты о питании и когнитивных способностях.
Умеренность и её значение
Результаты говорят о том, что умеренное потребление кофеина — две-три чашки кофе или одна-две кружки чая в день — связано с заметным снижением рисков деменции и замедлением когнитивного снижения. Даже невысокие дозы кофеина продемонстрировали позитивное влияние на работоспособность мозга.
Авторы исследования также подчеркивают, что связь между потреблением кофеина и улучшением когнитивного здоровья остается значимой даже среди тех, кто выпивает до пяти чашек кофе в день. У таких участников риск деменции оказался на 18% ниже по сравнению с теми, кто пил меньше кофе или вообще обходился без него.
Кофеин в контексте старения
Хотя данное исследование не подтверждает напрямую, что кофе снижает риск деменции, оно выделяет важную роль кофеина как элемента, способствующего улучшению когнитивных функций. Ученые настаивают, что кофе и чай могут стать составной частью комплексного подхода к защите мозга от старения.
Размер эффекта от употребления кофе может быть незначительным, однако это не отменяет других важных способов поддержания когнитивных функций в зрелом возрасте. Как отметил Но Ю Чжан, кофе и чай могут дополнять другие методы в обширной стратегии по защите мозга от старения.
Не все так однозначно: некоторые эксперты, например, Андрей Кондрахин из Пироговского университета, рассказывают о возможной апатии, связанной с употреблением кофе во время магнитных бурь. По его словам, стимуляторы могут отправлять мозгу противоречивые сигналы, что в некоторых случаях приводит к некоему замедлению его активности, сообщает источник.
