Не каждое блюдо может сделать обед по-настоящему особенным, но салат с копченой курицей и мандаринами как раз из их числа. Это свежий и оригинальный вариант, который соберет за столом всех ваших близких. Всего несколько минут на подготовку — и на вашем столе появится нечто незабываемое.
Немного о происхождении
Салаты с копченой курицей облюбовали многие современные кухни благодаря сочетанию сытности и легкости. Яркая комбинация мандаринов и куриного мяса вошла в наше меню не случайно. Цитрусовые в сочетании с птицей привносят в блюда нотку новизны и свежести. В Европе и США такие эксперименты уже давно стали традицией, особенно во время праздников.
Чуть сладковатые мандарины прекрасно дополняют копченое мясо, придавая блюду удивительное освежающее послевкусие. Этот салат стал настоящим хитом благодаря своей легкости и оригинальности, что делает его идеальным вариантом для праздничного меню.
Ингредиенты для простоты приготовления
Чтобы создать этот невероятный салат, вам потребуется:
- 200 г копченой курицы (без кожи и костей)
- 2 мандарина (предпочтительно кисло-сладкие)
- 1 небольшая красная луковица
- 2-3 ст. л. майонеза
- яблочный уксус, соль и перец по вкусу
Все ингредиенты доступны в любое время года, а в сочетании они образуют фейерверк вкусов. Этот салат как отлично будет смотреться на праздничном столе, так и легко украсит уютный семейный обед.
Быстрые шаги к готовности
Приготовление этого салата займет всего несколько минут. Начните с нарезки красного лука на мелкие кубики и замаринуйте его с немного яблочного уксуса, чтобы смягчить его вкус. Затем нарежьте курицу на кубики, не слишком мелко, чтобы сохранить сочность. Мандарины очистите и нарежьте дольками, которые позже разделите пополам, чтобы они гармонично вписались в блюдо.
Соедините все ингредиенты в глубокой миске, заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте, и ваш салат готов поразить гостей своим оформлением и ароматом.
Салат с копченой курицей и мандаринами легко адаптировать под разные вкусы: замените мандарины другими цитрусовыми, добавьте свежий огурец или кедровые орехи. Заходите за новыми впечатлениями на каждый праздник!
