Лимонад с лавандой стал настоящей находкой для любителей оригинальных напитков. Этот освежающий коктейль займет достойное место на любом летнем столе, словно эхо модных вкусов, пришедших к нам из Европы. Вдохновил на его популяризацию не кто иной, как Пётр I, привезший лимонад в Россию, где он быстро завоевал сердца народа, хотя изначально был доступен лишь состоятельным слоям общества.
С таким удивительным сочетанием вкусов, прекрасным ароматом и утренним свежестью, лимонад точно не оставит равнодушным.
Вес готового напитка на 4 порции: 945 г
Время приготовления: 10-15 мин.
Необходимые ингредиенты
- Лимон — 3 шт.
- Лаванда — 7 г.
- Сахар — 100 г.
- Пакет для льда — 1 шт.
Пошаговая инструкция
Шаг 1: В небольшой кастрюле соедините 550 мл воды, сахар и лаванду. Тщательно перемешайте, доведите до кипения и варите на медленном огне около 5 минут. Затем уберите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться в течение 1 часа.
Шаг 2: Как только настой остыл, добавьте еще 550 мл воды и сок из 2,5 лимонов. Половину лимона сохраните для подачи. Хорошо перемешайте смесь, процедите через сито, чтобы избавиться от остатков лаванды, и охладите готовый лимонад. Подавать рекомендуется с льдом и дольками лимона для дополнительного аромата.
Вот и всё! Приятного вам аппетита и освежающего наслаждения!
