Ресторан Anchovy’s Club на Трубной давно привлекает внимание своими уютными огоньками и уникальной атмосферой. Это небольшое одноэтажное здание с стильной вывеской и красочными флажками уютно расположилось рядом с небольшим сквером. Спонтанный визит сюда оказался весьма удачным, так как в этот день произошло обновление меню.
Проект был создан талантливыми командами Folk Team из Москвы и Dreamteam из Петербурга, известными своими стильными и гастрономически изысканными начинаниями. Уже с порога посетителей встречает продуманный и концептуальный интерьер: деревянные элементы в скандинавском стиле, тарелки с морскими принтами и чистая плитка, напоминающая морские якоря. Уютная атмосфера дополняется оригинальным оформлением уборной, выполненной в стиле корабельной палубы.
Уникальная концепция пивного ресторана
Anchovy’s Club – это не просто рыбный ресторан, а настоящая брассерия с акцентом на пиво. У заведения есть собственное пиво от Dreamteam Brew, которое подается прямо из танков. Меню напитков тщательно подобрано, чтобы максимально подчеркнуть вкус морепродуктов и избежать их перебивания. Это то место, куда стоит прийти, если вы действительно любите пиво.
Неповторимое меню и яркие блюда
Меню заведения обширное и насыщенное морепродуктами, среди которых можно найти:
- Кантабрийский анчоус — сочные филе на хлебе с томатной сальсой, создающие гармонию солености и сладости;
- Осьми-дог — фирменное блюдо, представляющее собой мясистое щупальце осьминога в мягкой булочке, которое станет настоящей находкой для любителей морепродуктов;
- Сибас батерфляй — рыба, обжаренная до золотистой корочки, подадаемая с оливковым маслом и зеленью;
- Профитроли с орехом пекан — легкий и изысканный десерт, который станет идеальным завершением трапезы.
Кроме того, стоит попробовать лимонад со вкусом щавеля и груши или освежающий игристый Spring Spritz, который украсит ваш вечер.
В целом, Anchovy’s Club предлагает не только вкусную кухню, но и уютную атмосферу, и это делает его местом, которое нельзя пропустить. Здесь удачно сочетается качество и подача, а цены вполне оправданы учитывая предложенное качество. С тем, как озадачено и стильно здесь подают морепродукты, приятно проводить время в компании близких или друзей, пишет канал.
