Недавнее исследование, проведенное учеными из Northwest A&F University (Китай), выявило интересные факты о воздействии грецких орехов на качество сна. В своих выводах, опубликованных в научном журнале Food & Function, исследователи сосредоточились на сочетании пептидов, содержащихся в грецком орехе, и аминокислоты теанина.
Что обнаружили ученые?
Исследование показало, что комбинация этих компонентов значительно улучшает качество сна у людей, страдающих от хронического стресса. Стресс, как известно, негативно сказывается на ночном отдыхе, и именно в этом контексте данное открытие может стать настоящим прорывом.
Польза грецких орехов
Грецкие орехи давно известны своими полезными свойствами для здоровья, однако новое исследование подчеркивает их уникальную роль в борьбе с бессонницей. Ключевые преимущества грецких орехов включают:
- Содержание полезных жиров и антиоксидантов
- Поддержка иммунной системы
- Улучшение настроения благодаря высоким уровням серотонина
Рекомендации по включению в рацион
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами грецких орехов и теанина, диетологи рекомендуют добавлять их в повседневный рацион. Вот несколько простых способов:
- Добавление в утренние каши или йогурты
- Использование в качестве закуски между приемами пищи
- Приготовление ореховых смузи или батончиков
Таким образом, грецкие орехи не только вкусны, но могут стать настоящей находкой для тех, кто страдает от проблем со сном, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
