Сосиска в лаваше с сыром и огурцом — это не только быстрое и вкусное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто ценит сытные перекусы. Комбинация лаваша, сыра, огурца и сосиски радует разнообразием вкусов и текстур. Это простое, но эффектное блюдо понравится как взрослым, так и детям.
Время приготовления
Общее время: 20 минут
Время активной готовки: 10 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- Лаваш — 2 листа
- Сосиски — 4 шт.
- Твердый сыр (чеддер или гауда) — 100 г
- Огурец — 1-2 шт.
- Майонез или йогурт — 2-3 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л. (по желанию)
- Листья салата — 4-6 шт.
- Масло растительное — для жарки
Приготовление
Подготовка ингредиентов:
- Сосиски отварить или обжарить до золотистой корочки.
- Огурцы нарезать тонкими полосками.
- Сыр натереть или нарезать ломтями.
- Листья салата промыть и обсушить.
Сборка бутербродов:
- На рабочей поверхности разложить лаваш.
- Смазать лаваш майонезом или йогуртом и добавить горчицу для остроты.
- На лаваш выложить листья салата, сосиску, сыр и огурцы.
Обжарка:
- Свернуть лаваш с начинкой в плотный рулет, начиная с края с сосиской.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рулет до золотистого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны.
Подача
Готовые рулеты вынуть из сковороды, дать остыть, а затем нарезать на порции. Подавайте с любимым соусом и наслаждайтесь!
Советы
- Для разнообразия попробуйте добавить кетчуп или соус барбекю в начинку.
- Экспериментируйте с ингредиентами, добавляя помидоры, красный лук или оливки.
- Можно использовать вместо сосисок колбаски или сардельки.
Сосиска в лаваше — это идеальный вариант для перекуса или сытного обеда. Приятного аппетита!
