Соте из курицы и грибов: восхитительный ужин для приверженцев ПП

Приготовьте это изысканное блюдо с куриной грудкой и ароматными грибами, чтобы удивить своих близких на ужин! Совершенно просто, но в тот же момент очень вкусно, данное соте станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием.

Что понадобится для блюда

• Куриное филе: 400 г
• Шампиньоны: 300 г
• Сельдерей: 30 г
• Чеснок: 7 г
• Соль и перец: по вкусу

Процесс приготовления

Начните с того, что каждое куриное филе нарежьте на 4-6 кусочков. Обваляйте их в соли и перце, затем обжаривайте на разогретом растительном масле до образования золотистой корочки это займет примерно 6 минут. Переложите курицу на отдельную тарелку.

Теперь переместите внимание на грибы: нарежьте их тонкими пластинами, а сельдерей косыми длинными кусочками. Добавьте их в ту же сковороду и продолжайте жарить до тех пор, пока овощи не станут мягкими, что займет около 5 минут. После этого верните курицу обратно в сковороду, добавьте измельченный чеснок, а также подправьте по вкусу солью и перцем. Прогревайте все вместе еще пару минут, чтобы смешать ароматы и создать полноценное гармоничное блюдо, сообщает канал.