Тефтели с сыром — это не только вкусно, но и просто! Это блюдо прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина, а мультиварка делает процесс приготовления максимально удобным, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для приготовления
Чтобы приготовить вкусные тефтели с нежным сыром внутри, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
- 70 г сыра моцарелла
- 10 г овсяных хлопьев
- 160 г лука
- 100 г моркови
- 250 г томатов в собственном соку
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахарного песка
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 250 мл горячей воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление тефтелей с сыром в мультиварке начинается с подготовки фарша. Смешать мясной фарш с солью, добавить мелко нарезанный лук и овсяные хлопья. Хорошенько отбить фарш, чтобы он стал более однородным. Далее сформировать небольшие котлеты, помещая внутрь каждой шарик моцареллы.
Подготовьте соус: измельчите томаты в пюреобразную массу. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». Обжарить лук, морковь и чеснок в течение 5 минут до золотистого цвета. Затем добавьте пюре из томатов, специи и горячую воду.
Теперь пришло время добавить ваши тефтели в мультиварку. Закройте крышку и переключите устройство на режим «Тушение». Готовьте в течение 40 минут. Ваши тефтели будут не только сочными, но и очень ароматными!
