Кабачковый сезон набирает популярность, и это идеальное время для экспериментов на кухне! Эти семь закусок из кабачков достойны занять место как на уютном столе, так и на праздничном застолье. Они просты в приготовлении и не требуют сложных ингредиентов, что делает их идеальными для любого повода, сообщает источник.
Слоеный кабачковый торт
Этот закусочный торт обязательно удивит гостей своим вкусом и необычной подачей. Потребуются кабачковые блинчики, соус и свежие овощи, которые необходимо собрать в слоеную конструкцию.
Калорийность: 128 кКал
Белки: 4.92 / 100 г
Жиры: 6.74 / 100 г
Углеводы: 6.48 / 100 г
Время на приготовление: 40 минут
Ингредиенты:
- Кабачки – 1 кг
- Куриные яйца – 5 шт.
- Мука – 1 стакан
- Соль, черный перец, сметана по вкусу
- Чеснок – по вкусу
- Помидоры – 250-300 г
- Сыр – 200-250 г
- Зеленый лук – 0.5 пучка
- Масло растительное – для жарки
Кабачки по-корейски с морковью
Эта закуска порадует любителей пикантной кухни. Простота приготовления и свежесть ингредиентов делают ее настоящей находкой для холодных закусок.
Калорийность: 72 кКал
Белки: 0.73 / 100 г
Жиры: 4.83 / 100 г
Углеводы: 6.25 / 100 г
Время на приготовление: 3 часа
Ингредиенты:
- Кабачки – 1 кг
- Морковь – 350 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Сахар и соль по вкусу
- Кориандр и острый перец – по вкусу
- Уксус и растительное масло – по вкусу
- Петрушка – для подачи
Кабачковые палочки в сырной панировке
Эта закуска подходит как для перекуса, так и для основного блюда. Кабачки нарезаются на палочки, обмакиваются в яйце и обваливаются в сырной панировке перед запеканием до золотистой корочки.
Калорийность: 151 кКал
Белки: 6.51 / 100 г
Жиры: 4.3 / 100 г
Углеводы: 22.19 / 100 г
Время на приготовление: 25 минут
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 шт.
- Сухари панировочные – 100-150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
Эти восхитительные закуски не только порадуют ваш вкус, но и легко воссоздадутся на вашей кухне. Приятного аппетита!
