В поисках необычных комбинаций на кухне многие пытаются экспериментировать с привычными продуктами. Один из таких оригинальных рецептов был представлен известным шеф-поваром Амаяком Акопяном в программе "Смак". Это простое, бюджетное, и что важно, очень вкусное блюдо сможет удивить даже требовательных гурманов, пишет канал.
На первый взгляд, сочетание спагетти и картофеля может показаться странным, однако эти два ингредиента прекрасно гармонируют друг с другом, создавая весьма сытное угощение. Многие семьи обожают готовить такие оригинальные блюда, которые не требуют особых затрат.
Необходимые ингредиенты
- Спагетти – 1/2 пачки
- Картофель – 6-7 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Соль, черный перец – по вкусу
Этого набора продуктов хватит, чтобы накормить большую семью, а также сэкономить время и деньги.
Процесс приготовления
Первым делом, стоит отварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Добавление столовой ложки оливкового масла в воду поможет предотвратить их слипание. Далее картофель необходимо нарезать тонкими кружками.
В глубокой сковороде растопите сливочное масло и добавьте растительное. Как только масло начнет шипеть, выложите картофель и жарьте до полуготовности. Если хотите добавить больше аромата, можно предварительно обжарить в масле чеснок, а потом извлечь его.
Когда картофель станет слегка золотистым, добавьте нарезанный полукольцами лук, а затем посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе до готовности картофеля.
На финальном этапе, добавьте к жареной картошке спагетти и тщательно перемешайте. Выключите огонь.
По желанию, можно добавить немного чеснока и небольшие кусочки мяса для более насыщенного вкуса, что сделает блюдо еще более аппетитным. Наслаждайтесь своим кулинарным шедевром!
