Ресторан "Selfie", входящий в семью White Rabbit Family, привлекает внимание гостей с момента своего открытия в 2014 году. Под руководством шеф-повара Анатолия Казакова, заведение уверенно занимает верхние строчки российских и международных гастрономических рейтингов, удостоившись звезды гида "Мишлен" в 2021 году.
Уютное расположение
Selfie удобно располагается недалеко от метро Баррикадная, в торговом центре "Новинский". Путь к ресторану ведёт на второй этаж, где начинается праздник для глаз и вкуса. Интерьер, разработанный архитектурным бюро Archpoint, отличается лаконичностью и акцентом на открытой кухне, что создает атмосферу уюта и современности.
Гардеробная и контактный бар встречают гостей еще до входа в основной зал, который отличается протяжённостью и большими окнами с видом на Кудринскую площадь. Деревянные отделки, белые скатерти и интересная геометрическая подсветка создают гармоничное пространство для вечернего ужина.
Изысканное меню
Меню ресторана Selfie не отличается многообразием, однако каждый элемент проработан до мельчайших деталей. Важно отметить наличие двух сетов – Signature за 8,500 рублей и сезонного "Трюфельного" за 12,500 рублей. Цены на блюда высокие, но сам ресторан предлагает разумный уровень для столичных gourmand’ов.
Ужин начинается с комплемента, к которому сейчас предлагается хрустящая тарталетка с козьим сыром, гранатом и гелем из бузины. Также подается горячий гречишный хлеб с ароматным взбитым маслом, что подготавливает гостя к основным блюдам.
Популярные блюда
Одним из популярных выборов стали тартар из тунца с красной смородиной и слабосоленая форель с огуречным тартаром и молодым щавелем. Каждое блюдо находится на высшем уровне: тунец свежий, а комбинация вкусов тут же очаровывает. Форель, маринованная с брусникой, удивляет яркостью и свежестью. Строганов из белых грибов - сытное блюдо, ставшее любимым благодаря подпитке традиций.
В ресторане Selfie действительно есть всё, что нужно для вечернего ужина: изысканные блюда, стильный интерьер и дружелюбная атмосфера. Такой вечер порадует как любителей хорошей кухни, так и тех, кто хочет просто отдохнуть с друзьями, пишет Дзен-канал "Едим НЕ дома".
