Необычный острый салат из огурцов: простое и пикантное угощение на зиму
18 марта 2026, 22:05
Когда желание насладиться чем-то острым и свежим становится неотложным, на помощь приходит этот аппетитный салат из огурцов. Он идеально подходит как для повседневного стола, так и для зимних заготовок. Ниже представлены ингредиенты и процесс приготовления, которые подойдут даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты для пикантного салата
- Огурцы среднего размера 1 кг
- Репчатый лук 3 шт.
- Морковь крупная 2 шт.
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль крупная 1 ст. ложка
- Столовый уксус (9%) 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Свежий красный перец 1 небольшой
- Молотый кориандр 1 ст. ложка
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Кунжут 1 ст. ложка
- Питьевая вода 500 мл
Приготовление салата
Этим простым и ярким рецептом можно порадовать себя и близких в холодные зимние вечера. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день