Для всех сладкоежек: представляем простой рецепт, который сделает ваш вечер более уютным. Кому не понравится нежный десерт, который легко готовится из нескольких доступных ингредиентов?
Секреты вкусного десерта
Этот десерт обладает не только отменным вкусом, но и невероятной простотой в приготовлении. Главное – это качество компонентов. Не жалейте времени на выбор сгущенного молока, так как от него во многом зависит конечный результат.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко – 1 банка (380 г);
- Какао-порошок – 70-100 г.
Процесс приготовления
1. Перелейте сгущенное молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь, доведя до состояния появления пузырьков, но не кипятите.
2. Постепенно добавляйте какао-порошок, тщательно перемешивая до получения густой и эластичной массы. Для интенсивного шоколадного вкуса можно использовать до 100 г какао.
3. Выложите массу на застеленный пленкой противень, формируя равномерный пласт толщиной около 1.5 см. Накройте сверху пленкой и уберите в холодильник.
4. Дайте десерту полностью охладиться, а затем достаньте, нарежьте на кусочки или сформируйте круглые конфеты, присыпая нож какао для легкости нарезки.
Домашние сладости – это отличный способ порадовать себя и близких, особенно с чашкой чая или кофе. Остановиться на одном кусочке будет сложно!
