Этот свекольный салат поражает идеальным балансом четырех вкусов: сладкого, кислого, соленого и горького. Простота приготовления, особенно если свекла заранее отварена или запечена, делает его отличным выбором для любого застолья. Салат великолепно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также прекрасно дополняет гарниры, например, картофель. Если вы его еще не пробовали, время это исправить!
Ингредиенты для салата
- Свекла - 350 г
- Капуста - 80 г
- Маринованные огурцы - 3 шт. (средние)
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Репчатый лук - 20 г
Заправка для салата
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Мед жидкий - 1 ч.л. (полная)
- Соль - по вкусу
- Айвар - 1,5 ч.л.
- Специи по желанию
Приготовление свекольного салата проходит в несколько шагов:
Салат готов! Его можно подавать к столу. Это простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо станет настоящим украшением любого стола.
