Ароматные и вкусные булочки, которые можно приготовить всего за несколько минут, станут настоящим украшением любого стола. Начинка может быть на любой вкус, что делает этот рецепт универсальным.
Ингредиенты
- Слоеное тесто 1 упаковка (400 г)
- Авокадо 1-2 шт.
- Моцарелла 150 г
- Помидоры 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кунжут 2 ч. ложки
Приготовление
Хотя можно сделать слоеное тесто самостоятельно, многие предпочитают использовать уже готовое. Это значительно экономит время.Авокадо следует промыть, разрезать, удалить косточку и очистить от кожуры. Затем размять мякоть до состояния пюре.Моцареллу нарезать кубиками, размером около 3х3 см.Помидоры нужно тоже тщательно промыть и нарезать мелкими кубиками.В отдельной миске взбить яйцо до однородности.Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 2-3 см.С помощью формочки вырезать кружки и выложить их на противень с пергаментом. На каждый кружок положить по 1 ч. ложке авокадо, немного сыра и помидоров.Закрыть второй половиной теста, прижать края и защипнуть.Смазать сверху яичной смесью и посыпать кунжутом. Поместить в разогретую духовку.Выпекать при температуре 180 C в течение 15-25 минут, в зависимости от размера булочек и функциональности вашей духовки.Такой простой, но невероятно вкусный рецепт станет отличным решением для быстрого перекуса или угощения гостей. Приятного аппетита!