Вино «Эльпа», произведенное крестьянско-фермерским хозяйством из Краснознаменска, признано одним из лучших оранжевых вин в стране. По информации пресс-службы Минсельхозпрода Московской области, этот напиток занял почётное третье место в рейтинге, а также стал лидером в категории фермерских вин.
Эксперты «Винного гида России» представили новый рейтинг оранжевых вин в 2026 году, в котором оценивались 22 образца. Итоги показали, что среди участников – не только винодельни Московской области, но и производители из Краснодарского и Ставропольского краёв, Крыма, Севастополя, а также Ростовской области.
Оранжевое вино: уникальный процесс производства
Оранжевое вино, также известное как белое с мацерацией, изготавливается из белых сортов винограда с использованием технологий, характерных для красных вин. Этот процесс позволяет создать характерный янтарный цвет и обогащает напиток сложными ароматическими нотами.
Вино «Эльпа. Траминер розовый» от КФХ «Эльпа» было высоко оценено и в 2026 году получило звание лучшего фермерского продукта. Винодельня расположена в Краснознаменске Одинцовского муниципального района, где виноград выращивается на арендованных участках в Анапском районе Кубани.
Развитие виноделия в Подмосковье
Сегодня в регионе работает более 100 виноградарей, которые предлагают напитки, производимые как из собственного сырья, так и с использованием винограда с юга России. Этот бум в местном виноделии подтверждает растущий интерес к качественным и уникальным продуктам, создаваемым фермерскими хозяйствами.
