Пирог с вишней – это всегда удачный выбор для истинных гурманов, ведь его кислинка прекрасно гармонирует с шоколадным вкусом. Предлагаемый рецепт основан на крошечном тесте, в состав которого добавлено какао. Это придаёт пирогу насыщенный аромат и приятное шоколадное послевкусие. Отличной новостью является возможность использовать как свежие, так и замороженные вишни, что делает этот десерт доступным в любое время года.
Ингредиенты для шоколадного пирога
- 3/4 пачки сливочного масла
- 3/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- Вишня (замороженная или свежая) по вкусу
- Сахарная пудра для украшения
Поэтапное приготовление пирога
Приготовление этого пирога – настоящее искусство, но при этом оно не требует особых кулинарных навыков. Начинать стоит с объединения всех ингредиентов для теста. Перемешать их так, чтобы получилась однородная крошка – именно такое тесто и послужит основой пирога.
Затем подготовьте форму для запекания, где размещается крошка. Даже на этом этапе аромат свежего теста начнёт заполнять кухню. Уложив крошку на дно формы, равномерно распределите вишню сверху. После этого, снова посыпьте оставшейся крошкой для создания аппетитной корочки. Поместите в духовку на 25-30 минут – это время достаточно, чтобы пирог зарумянился и наполнился великолепным ароматом.
Подача и сервировка
После того как пирог готов, дайте ему немного остыть, а затем тщательно посыпьте сахарной пудрой. Такой десерт станет идеальным завершением любого чаепития или поводом для праздничной встречи. Никакие торты не сравнится с этим шоколадным пирогом, который быстро завоюет сердца не только сладкоежек, но и тех, кто ищет что-то неповторимое.
Приготовьте шоколадный пирог с вишней и насладитесь каждой его крошкой!
