Двойная панировка с яйцом и мукой, наряду с восхитительной начинкой на основе брокколи и сметаны, делает куриное филе особенно сочным и аппетитным. Это блюдо прямо подчеркивает всю прелесть куриной грудки, превращая ее из обычной пищи в кулинарный шедевр.
Подготовка ингредиентов
Вот что потребуется для создания этого блюда:
- 1 куриная грудка, нарезанная на 4 пласта
- 200 г брокколи (можно использовать замороженную)
- 100 г полутвердого сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 5-6 свежих листьев базилика (или маленькая щепотка сухого)
- Панировочные сухари, немного муки, соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
Блюдо выходит не только очень вкусным, но и выглядит невероятно аппетитно!
