Быстрый завтрак: лаваш с яйцом и сыром за 15 минут

Утро это время, когда иногда важнее всего получить порцию теплой и сытной еды, а не заморачиваться с долгими приготовлениями. Этот простой рецепт позволит насладиться восхитительным завтраком за 15 минут, используя только продукты, которые обычно можно найти в холодильнике.

Хрустящий лаваш, тянущийся сыр и нежное яйцо идеальное сочетание, которое порадует даже в самые загруженные утренние часы. Этот завтрак прекрасно подойдёт для будних дней, когда время на вес золота, а желание поесть по-настоящему вкусно остаётся.

Необходимые ингредиенты

• 1 лист тонкого лаваша
• 1 яйцо
• 6080 г сыра (моцарелла, сулугуни или другой твёрдый)
• Масло (сливочное или растительное) для жарки
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по желанию
• Зелень по желанию

Преимущества этого блюда

• Готовится быстрее, чем заваривается кофе
• Не требует использования духовки
• Прекрасно насыщает, но не тяжело для желудка
• Легко есть руками, что делает его ещё более удобным

Приготовление

Лаваш нужно нарезать на 23 полосы. На край каждой полосы положить натёртый сыр, затем аккуратно разбить яйцо и немного посолить. После этого сворачиваем рулет, тщательно закрывая края.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте рулет на среднем огне под крышкой в течение 68 минут. Не забывайте периодически переворачивать, пока лаваш не станет золотистым, а яйцо внутри полностью не схватится.

Советы по приготовлению

• Для жидкого желтка жарьте на слабом огне
• Старайтесь не использовать лаваш с трещинами яйцо может вытечь
• Зелень проще добавить уже в готовый рулет

Когда время поджимает, а завтрак должен быть быстрым и сытным, этот рецепт идеален. Для более подробного рецепта с пропорциями и пошаговыми фото рекомендовано посетить сайт.

Если у вас есть свои любимые варианты быстрого завтрака, такие как яйца, бутерброды или блюда из лаваша, было бы интересно узнать о них. Поделитесь своими идеями!