Оригинальный бутербродный торт: как порадовать гостей на празднике

1 февраля 2026, 18:39

Приготовить закуску для праздника не так сложно, как может показаться! В этом рецепте используется ржаной хлеб, соленая килька, свежий зеленый лук и яркий болгарский перец. Все необходимые ингредиенты вполне могут оказаться у вас на кухне, и вам не придется бегать по магазинам в поисках экзотических компонентов. Так что вперед, в кулинарное приключение!

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб 1 круглая буханка
  • Сливочное масло
  • Лимон
  • Килька пряного посола 12-15 штук
  • Маринованный чеснок 1 головка
  • Красный болгарский перец
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Этапы приготовления:

    1. Начните с того, что срежьте верхушку буханки ржаного хлеба и разрежьте ее на две части. Это станет основанием вашего торта.

    2. Размягчите сливочное масло и приготовьте остальные ингредиенты: нарежьте болгарский перец тонкими полосками, а зеленый лук пополам. Чеснок освободите от шелухи и разделите на дольки.

    Создание бутербродного торта:

    Нижнюю часть хлеба щедро намажьте маслом, можно добавить немного нарезанной зелени для аромата. Установите верхнюю часть буханки на смазанное масло основание и также намажьте ее маслом. Затем равномерно выложите кильку, начиная с центра и двигаясь к краям. Чтобы украсить торт, используйте соломку из болгарского перца, перья зеленого лука и дольки лимона.

    Подача блюда:

    На 2-3 часа поставьте торт в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался. Перед подачей нарежьте его на порционные кусочки, начав от центра к краям, и красиво разложите на тарелки. Этот закусочный бутербродный торт станет настоящей звездой вашего праздничного стола!

    Источник: Империя вкусов
    Больше новостей на Banzai-szr.ru