Зима уже на пороге, и в краевом Роспотребнадзоре делятся рекомендациями по составлению рациона в холодное время года. Как известно, правильное питание способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья. Поэтому стоит уделить внимание тем продуктам, которые наилучшим образом поддержат организм в зимние месяцы.
Основные источники белка и витаминов
Первое, на что стоит обратить внимание, – это мясо. Говядина, курица и индейка являются отличными источниками животного белка, необходимого для поддержания мышечной массы, а также железа, необходимого для кроветворения. Также важно включать морскую рыбу в меню. Сельдь, скумбрия, лосось, горбуша и тунец не только богаты белком, но и содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы.
Цитрусовые и их польза
Зимой важно получать достаточное количество витаминов, а цитрусовые могут стать отличным источником витамина C. Специалисты рекомендуют включать в рацион апельсины, мандарины и грейпфруты. Эти фрукты помогут укрепить иммунитет и защитить от вирусов. Не стоит забывать и об авокадо, который богат омега-3 и 6, витаминами А, В, а также минералами, такими как магний и калий. Наряду с ними хурма обеспечивает организм мощными антиоксидантами и танинами, которые обладают противовирусным действием.
Овощи для здоровья
Рекордсменами по содержанию фитонцидов являются лук и чеснок. Эти овощи не только придают блюдам особый вкус, но и являются прекрасной защитой от простуд. В зимний период рекомендовано добавлять их в разнообразные блюда, чтобы поддержать защитные силы организма, пишет канал.
