Салат с проросшей фасолью и авокадо

Ищете легкое и свежее блюдо для завтрака или позднего ужина? Этот салат из зелёных листьев с проросшими ростками фасоли маш идеальный выбор для тех, кто ценит здоровье и вкус.

В состав салата входят:

• Микс салатных листьев (рукола, шпинат, салат) - 80 г;
• Ростки фасоли маш (пророщенные) - 70 г;
• Авокадо - 80 г (примерно один средний плод);
• Льняное масло - 1 ст. л.;
• Лимонный сок или бальзамический крем - 5-10 г (по вкусу);
• Соль и перец - по вкусу.

Калорийность блюда составляет всего 108 ккал на 100 г, с соотношением белков, жиров и углеводов 2,3/9,3/4,6 соответственно. Для более сытного варианта можно дополнить салат нежным творожком или сваренным всмятку яйцом.

Поддержка во время праздников

Цифровая клиника ВЫСОТА, расположенная в Москве, предлагает инновационные программы по уходу за вашими близкими в период Новогодних каникул.

Дополнительная информация

Узнать больше о предложении можно по ссылке в QR-коде или посетив сайт www.vysotamed.ru/new-year-offer/. Также для консультаций доступен номер телефона: +7 499 226 2624 или +7 925 633 3646.

Этот рецепт легко повторить, и он станет отличным дополнением к вашему меню, сообщает Дзен-канал "Рецепты для диабетиков".