Шоколадное печенье без выпечки: простой и полезный десерт из трех ингредиентов

19 февраля 2026, 06:03

Это пп-десерт, который можно приготовить без духовки и угрызений совести. В его составе только натуральные ингредиенты идеальный вариант для тех, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания.

Необходимые ингредиенты

  • Мягкие финики без косточек (130 г)
  • Арахисовая паста (80 г)
  • Какао алкализованный (25 г)

По желанию, для усиления вкуса можно добавить:

  • Горький шоколад без сахара и ложку растительного масла для оформления
  • Щепотку соли, корицу или ваниль для аромата

Этапы приготовления

  • Застелить противень или крупную доску пергаментом.
  • Финики поместить в мощный блендер или кухонный процессор и измельчить до получения однородной пасты. Не забудьте при этом остановиться и соскрести массу со стенок устройства, чтобы избежать кусочков.
  • Добавить арахисовую пасту и снова тщательно перемешать до образования густой и пластичной массы.
  • Всыпать какао и снова перемешать. Если масса кажется слишком сухой, можно добавить 1-2 чайные ложки воды или немного арахисовой пасты.
  • Сформировать из полученной массы шарики, выложить их на пергамент и слегка прижать, придавая форму печенья толщиной 1-1,5 см.
  • Убрать печенье в холодильник на 30-60 минут для стабилизации.

    • Украсить печенье можно сеточкой из растопленного темного шоколада с помощью кондитерского мешка, если есть желание. Этот простой и полезный десерт непременно удивит вашим близким!

    Дополнительные рецепты без выпечки

    Также стоит попробовать другие шоколадные пп-рецепты без сахара, лактозы и глютена:

    • Шоколадный ПП чизкейк без молочных продуктов
    • Шоколадные ПП конфеты из фиников
    • Рецепт шоколадных конфет из тыквы с минимальным количеством ингредиентов
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Banzai-szr.ru