Этот медовый пирог, щедро приправленный разнообразными специями, такими как корица, кориандр, имбирь и звездчатый анис, становится настоящим украшением рождественского стола. Его насыщенный вкус и аромат делают его чудесным угощением, которое прекрасно подходит как для праздников, так и для уютных вечеров за чаем.
Ингредиенты
- 250 г ржаной муки (рекомендуется цельнозерновая 1-2 сорта)
- 200 г жидкого меда
- 50 г сахара
- 10 мл воды или одно небольшое яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 1/2 ч. л. смеси из 4 специй (имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех)
- 1/2 ч. л. семян аниса
- Изюм, цукаты, орехи по желанию
Приготовление
Процесс приготовления крайне прост и не потребует много времени.
Идеальный пирог готов! Он будет вкусным и без глазури, наполнив дом потрясающим ароматом.
