Макароны — это не просто гарнир, а настоящий вызов кулинарному креативу. Если вы все еще считаете, что единственное, что можно приготовить из пасты, это "макароны по-флотски", то пора открывать для себя их бескрайние возможности!
Приготовьте кастрюли, и давайте творить кулинарию, которая согреет душу. Все необходимые ингредиенты можно найти в магазинах «Находка», пишет канал.
1. Классическая паста "Альфредо"
Сложность — минимальная, а вкус — по настоящему итальянский.
- Ингредиенты: спагетти, сливки (200 мл), сливочное масло (50 г), тертый пармезан (100 г), соль, перец, мускатный орех.
- Приготовление: Сначала отварите спагетти. На сковороде растопите масло, влейте сливки и добавьте специи вместе с половиной пармезана. Дайте смеси загустеть, затем аккуратно перемешайте с пастой и подавайте, посыпав оставшимся сыром.
2. Макароны "по-охотничьи"
Сытный рецепт для любителей настоящих мясных деликатесов.
- Ингредиенты: любые макароны (рожки или перья), куриное филе (300 г), лук, морковь, томатная паста (2 ст. ложки), сметана (3 ст. ложки), специи.
- Приготовление: Обжарьте филе с овощами, добавьте томатную пасту и сметану, тушите 10 минут. Параллельно отварите макароны, затем смешайте с мясной сметаной и дайте настояться под крышкой 5 минут.
3. Паста с тунцом и томатами
Для тех, кто ценит быстрые, полезные и необычные угощения.
- Ингредиенты: пенне, консервированный тунец (1 банка), помидоры черри (200 г), чеснок (2 зубчика), оливки, оливковое масло.
- Приготовление: Отварите пасту. На сковороде разогрейте масло, обжарьте чеснок, затем добавьте разрезанные черри и оливки. Через 5 минут вмешайте размятого тунца и соедините с пастой.
Посоветуйтесь с "Находкой" и следуйте простым рекомендациям для безупречного результата:
- Солите воду обильно, как будто это море — это ваш единственный шанс приправить макароны изнутри.
- Не мойте готовую пасту — крахмал поможет соусу удерживаться на макаронах.
- Добавляйте немного пасты в соус, а не наоборот для лучшего смешивания.
Творите кулинарные шедевры с душой и экономьте с умом! Все нужные продукты — в «Находке». Приятного аппетита!
