Изысканный финиковый кекс с миндалем: готовим в аэрогриле

24 февраля 2026, 09:42

Этот кекс порадует сладким вкусом, богатством питательных веществ и вполне приличным количеством удовольствия для гурманов.

Необходимые ингредиенты:

  • Финики 10-12 шт. (желательно выбирать мягкие сорта)
  • Молоко 1/4 стакана
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Цельнозерновая мука 1/4 стакана
  • Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
  • Пищевая сода 1/4 ч. л.
  • Рубленый миндаль 1 ст. л.
  • Шоколадные капли 2 ст. л.

Этапы приготовления:

  • Начните с того, что уберите косточки из фиников. Для более нежной текстуры их можно замочить на 10-15 минут, а затем измельчить в блендере или нарезать мелко.
  • Смешайте молоко, яйцо и муку до консистенции однородной массы.
  • Добавьте в смесь ванильный сахар, разрыхлитель, соду и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте. В самом конце аккуратно введите финики и шоколадные капли.
  • Перелейте тесто в небольшую форму для аэрогриля и посыпьте рубленым миндалем.
  • Готовьте в заранее разогретом аэрогриле на режиме BAKE при температуре 160C около 20-25 минут.
  • По истечении 20 минут проверьте готовность кекса, проткнув его цент х зубочисткой. Если она выходит сухой, десерт готов! Если на ней остались следы теста, добавьте ещё 5 минут выпекания.
  • Перед подачей дайте кексу немного остыть, чтобы раскрылись все его ароматы и вкус.

    • Приятного аппетита!

    ****

    Любители готовки делятся своими советами и проверенными рецептами в сообществе владельцев аэрогрилей в Телеграм. Обратите внимание на приобретение своего Грандшефа, чтобы расширить горизонты кулинарных экспериментов.

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE
    Больше новостей на Banzai-szr.ru