Начните с того, что уберите косточки из фиников. Для более нежной текстуры их можно замочить на 10-15 минут, а затем измельчить в блендере или нарезать мелко.
Смешайте молоко, яйцо и муку до консистенции однородной массы.
Добавьте в смесь ванильный сахар, разрыхлитель, соду и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте. В самом конце аккуратно введите финики и шоколадные капли.
Перелейте тесто в небольшую форму для аэрогриля и посыпьте рубленым миндалем.
Готовьте в заранее разогретом аэрогриле на режиме «BAKE» при температуре 160°C около 20-25 минут.
По истечении 20 минут проверьте готовность кекса, проткнув его цент х зубочисткой. Если она выходит сухой, десерт готов! Если на ней остались следы теста, добавьте ещё 5 минут выпекания.
Перед подачей дайте кексу немного остыть, чтобы раскрылись все его ароматы и вкус.
Приятного аппетита!
****
Любители готовки делятся своими советами и проверенными рецептами в сообществе владельцев аэрогрилей в Телеграм. Обратите внимание на приобретение своего Грандшефа, чтобы расширить горизонты кулинарных экспериментов.
