Кексики в яичной скорлупе: удивите гостей на празднике

Кексики в яичной скорлупе это неординарный и веселый способ презентации десерта, который сочетает в себе не только вкус, но и зрелищность. Особенно эффектно они выглядят на праздничных столах, например, во время Пасхи.

Время и сложность приготовления

Общее время, необходимое для приготовления, составляет около 1 часа (не считая времени высушивания скорлупы). Сложность рецепта оценивается как средняя.

Ингредиенты

• Яйца 6-8 штук (в зависимости от количества кексиков)
• Мука 150 г
• Сахар 100 г
• Размягченное сливочное масло 100 г
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Шоколадные капли или изюм (по желанию)

Приготовление

Подача и секреты приготовления

• Подавайте кексики остывшими. Скорлупу можно аккуратно удалить для украшения или оставить, как есть.
• Несколько секретов: используйте тонкую иглу для прокалывания скорлупы, промывайте их под проточной водой, а затем высушивайте. Заполняйте тестом только на 2/3, чтобы кексики не переполнили скорость. Не забывайте следить за временем выпекания, чтобы избежать пересушивания.
• Для украшения можно использовать глазурь, посыпки или другие элементы, чтобы сделать десерт еще более привлекательным.

Эти кексики не только порадуют своим вкусом, но и удивят гостей оригинальностью подачи. Способно создать атмосферу праздника на любом столе. Веселой Пасхи!