Нежная индейка в хрустящем тесте

27 февраля 2026, 20:04

Порции: 4, время приготовления: 50 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность 368.1 Ккал, белки 27.9 г, жиры 7 г, углеводы 49.3 г, сообщает источник.

В глубокой миске смешать кефир, яйца, муку, соль и соду до получения однородного теста, как для оладий.

Овощи: натереть на терке морковь, картофель и лук, подготовив их для теста.

Мясо индейки нарезать мелкими кусочками, посолить и добавить нарезанный чеснок, хорошо перемешать.

Соединить овощи и мясо с тестом, перемешать до однородности и жарить на горячей сковороде с подсолнечным маслом, как оладьи, до золотистой корочки.

Источник: Еда.ру