Хотите избежать вечернего переедания? Тогда идеальным выбором станет легкий салат, рецепт которого с фоторепортажем поможет оценить не только его аппетитный вид, но и вкусовые качества. Для сбалансированного ужина следует использовать как белковые, так и углеводные компоненты, при этом минимизируя количество жиров. В качестве заправки подойдет несладкий йогурт или оливковое масло.
Нежный салат с креветками
Одним из лучших вариантов для ужина станет салат с креветками. Это не только вкусное, но и питательное, полезное и крайне оригинальное блюдо.
Креветки обладают высоким содержанием белка и полезных минералов, а также готовятся всего за несколько минут, что делает процесс приготовления напроч удобным!
Ингредиенты для салата:
- Креветки – 150 грамм;
- Свежий огурец – 1 небольшой;
- Куриные белки – от 2-х яиц;
- Несладкий йогурт – 3 столовые ложки.
Приготовление:
- Очистить креветки, удалить кишечную вену и тщательно промыть;
- Обжарить креветки в растительном масле 2-3 минуты или опустить их в кипящую воду на пару минут;
- Огурец следует очистить и нарезать кубиками;
- Отварить яйца, нарезать белки кубиками;
- Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом и подать к столу!
Салат с авокадо и черри
Если хотите сделать блюдо более калорийным и сытным, стоит добавить в него авокадо. Этот плод не только полезен, но и помогает достигнуть чувства насыщения.
Перед тем как добавить авокадо в салат, стоит очистить его от кожицы и удалить косточку, сообщает Еда от ШефМаркет.
Ингредиенты:
- Спелое авокадо – 1 штука;
- Помидоры черри – 8-10 штук;
- Куриные яйца – 3 штуки;
- Черный перец – по вкусу;
- Оливковое масло или белый йогурт – для заправки.
Приготовление:
- Отварить яйца до готовности, очистить и нарезать кубиками;
- Помидоры черри разрезать на половинки;
- Авокадо порезать кубиками;
- Все компоненты смешать, заправить соусом и подавать к столу.
