За считанные минуты можно насладиться невероятно вкусным пирогом, который готовится без использования духовки. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам побаловать себя и близких, при этом не требуя особых кулинарных навыков. За 10 минут от такого деликатеса не останется даже крошек!
Секретный ингредиент: тесто и начинка
Чтобы начать приготовление, необходимо сделать тесто. Оно готовится без дрожжей, и пока оно будет отдыхать, вы успеете подготовить начинку. Возможности безграничны: от курицы с яйцами и беконом, до мясного фарша с грибами — экспериментируйте по своему вкусу!
Ингредиенты для теста:
- Молоко — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Пищевая сода — 0,5 ч. ложки
- Мука — 350 г
Ингредиенты для начинки:
- Яйца — 3 шт.
- Куриное мясо — 300 г
- Бекон или ветчина — 70-80 г
- Сладкий перец — 1 шт.
- Сыр — 70-80 г
- Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление пирога
Сначала приготовьте начинку, после чего перейдите к тесту. Его нужно разделить на две части: большую раскатайте в круг, который будет чуть больше диаметра сковородки. Тесто должно выступать за края. На него равномерно распределите начинку, а затем накройте меньшим пластом теста, тщательно запечатав края. Включите плиту на небольшой огонь и готовьте пирог по 7-8 минут с каждой стороны. Переворачивание не вызовет трудностей — все этапы подробно показаны в видео! Ваш шедевр скоро будет готов к подаче.
Приятного аппетита!
