Каждый год дачники и огородники пробуют новые сорта картофеля, делятся секретами успешного выращивания и опытом. Особенное внимание стоит уделить сортам, которые проявляют устойчивость к фитофторозу.
Лучшие сорта картофеля
Темп — это среднепоздний сорт, который выделяется своими превосходными вкусовыми качествами. Кругло-плоские белые клубни с светло-жёлтой мякотью отличаются отличной развариваемостью и нежным вкусом. Шершавая кожура и минимальное количество глазков делают его удобным в приготовлении.
Раменский — высокоурожайный сорт, прекрасно растущий на лёгких супесчаных почвах. Его белые округло-овальные клубни с гладкой кожурой имеют хорошие показатели лёжкости и вкуса.
Адретта — среднеранний сорт, славящийся своими высокими кулинарными качествами. Округлые клубни с желтой мякотью и мелкими глазками легко чистятся и готовятся, обеспечивая наслаждение с каждым укусом.
Сорта с уникальными свойствами
Сказка — этот сорт не требует особого внимания к почвам и не переносит чрезмерной влаги. Удивительно, но в одном гнезде может находиться до 25 клубней. При варке картофель не темнеет и не разваливается, а также проявляет высокую устойчивость к фитофторозу и вирусным заболеваниям.
Ред Скарлетт — ранний сорт с отличной лёжкостью, где в одном гнезде можно встретить до 10 клубней. Овальные красные клубни с мелкими глазками и слегка шелушащейся кожицей имеют плотную жёлтую мякоть, что делает их идеальными для всех способов приготовления.
Голубизна — это засухоустойчивый сорт с хорошей устойчивостью ко многим болезням. Круглые клубни с белой сетчатой кожурой идеально подходят для приготовления пюре, салатов и супов, оставаясь белоснежными даже после варки, сообщает Дзен-канал "Записки огородницы".
