Торт «Сникерс» полюбился многим, особенно поклонникам шоколада и орехов. Этот десерт порадует даже тех, кто не обладает большими кулинарными навыками. Приготовив его на своей кухне, любой сможет насладиться великолепным вкусом и получить заслуженные похвалы в свой адрес. Удивительное разнообразие в оформлении позволяет каждому реализовать свою креативность, сообщает Рецепты от Светланы Печенкиной.
Ингредиенты для приготовления
Бисквит:
5 яиц (320 г)
150 г сахара
130 г муки
18 г какао-порошка
Щепотка соли
75 г растительного масла
Выпекать лучше всего в двух формах, затем разрезать каждый корж на две части.
Солёная карамель:
300 г сахара,
60 г сливочного масла,
330 г сливок (33% жирности или качественная сметана),
соль по вкусу.
Поэтапный процесс подготовки
Приготовление крема и сборка торта
Ингредиенты для крема:
200 г молочного шоколада,
300 г сливок,
50 г сливочного масла,
200 г дробленного жареного арахиса,
оставшаяся карамель.
Шоколад и масло растопить, затем добавить в взбитые сливки. Понемногу вводить карамель и арахис, тщательно перемешать. При сборке торта чередовать коржи: пропитанные обычным сиропом и карамелью, разделяя их кремом. Завершить последний корж сиропом. После того как торт отстоится, накрыть ганашем на основе горького шоколада.
Независимо от оформления, этот торт порадует своим утончённым вкусом, благодаря шоколадному бисквиту, соленой карамели и хрустящим орехам. Обязательно попробуйте!
