Приготовление мидий по этому рецепту не займет много времени и подарит невероятное гастрономическое удовольствие. Основными ингредиентами выступают мидии, нежные сливки и ароматный чеснок, который наполняет блюдо уникальным вкусом. В качестве гарнира идеально подойдет отварной рис, однако можно экспериментировать и с другими вариантами.
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Для оптимального размораживания мидий рекомендуется оставить их на ночь в холодильнике или позволить оттаять при комнатной температуре.
Приготовление:
Готовые мидии лучше всего подавать горячими с гарниром.
Ингредиенты:
- Мидии — 350 г
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Сливки (20%) — 160 мл.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Задать вопрос по рецепту
На сайте iamcook.ru можно задать вопросы по этому рецепту.
Приятного аппетита!
