Кокосовые конфеты без сахара: идеальное лакомство для кето-диеты

5 марта 2026, 19:58

Мягкие и тягучие кокосовые конфеты, приготовленные без сахара, станут отличным дополнением как к праздничному столу, так и к повседневным десертам. Их можно использовать как в чистом виде, так и в качестве изысканной отделки для новогодних тортов, сообщает ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА.

Каждые 100 граммов этих конфет содержат: 459 калорий, 19 граммов белков, 33 грамма жиров и 9 граммов углеводов.

Ингредиенты для 14-16 конфет:

  • Сливки (30-35%) или кокосовые сливки 120 г
  • Топлёное масло или кокосовое масло 55 г
  • Сывороточный протеин 90 г
  • Кокосовая мука 60 г
  • Кокосовая стружка 65 г (+ немного для обсыпки)
  • Щепотка соли
  • Экстракт ванили или ванилин (по желанию, если протеин без вкуса)
  • Подсластитель (по вкусу)

Процесс приготовления:

  • В блендер помещаются сначала все жидкие ингредиенты, затем добавляются сухие. Измельчать нужно около 15-20 секунд, до получения однородной и густой массы.
  • Проверьте консистенцию: если масса слишком жидкая, добавьте протеин; если слишком сухая добавьте чайную ложку молока.
  • Разделите массу на 14-16 частей и сформируйте шарики. По желанию внутрь можно добавить миндаль.
  • Обваляйте шарики в кокосовой стружке или втрамбуйте в форму, затем уберите в холодильник на 2 часа. После этого можно нарезать на батончики.

    • Приятного аппетита!

    Другие интересные десерты с протеином:

    • Протеиновые пахлавы без сахара и глютена
    • Протеиновые блины без муки с "сгущёнкой" без сахара
    • Вкусные домашние протеиновые батончики с арахисовой пастой без сахара
    • Простой рецепт протеинового шоколада в домашних условиях
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Banzai-szr.ru