Куриные ножки с грибами и гречкой: легкий рецепт для ужина

6 марта 2026, 04:51

Приготовление вкусного и сытного блюда не требует много усилий, и вот вам отличный вариант куриные ножки с гречкой и грибами. Это сочетание не только вкусное, но и полезное. Такие куриные ножки подойдут для семейного ужина или дружеской встречи.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные ножки 1 кг
  • Гречка 1 стакан
  • Вода для гречки в пропорции 1:2
  • Грибы на ваш вкус
  • Соль и перец по вкусу
  • Сливочное масло по желанию
  • Горчица для маринада
  • Соевый соус для маринада
  • Растительное масло для маринада

Пошаговое приготовление

  • Первым делом куриные ножки хорошенько замариновать. Для этого смешайте горчицу, соевый соус и растительное масло. Оставьте мариноваться на 15-30 минут, чтобы курица впитала ароматы.
  • В форму для запекания выложите гречку, залив ее нужным количеством воды. Дайте ей немного набухнуть. Если спешите, можно сразу выкладывать куриные ножки на гречку в таком случае блюда получится более сочным.
  • Уложите замаринованную курицу на гречку, сверху добавьте кусочки сливочного масла и грибы (если используете). Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 180C и запекайте блюдо около 30-40 минут. Как только курица станет золотистой и аппетитной, она готова к подаче.

    • Это блюдо обязательно станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Banzai-szr.ru