Ленивый Наполеон: легкий десерт из печенья «Ушки»

Печенье Ушки это популярный выбор, доступный в любом магазине. Это хрустящее соленое лакомство служит отличной основой для простого в приготовлении ленивого торта Наполеон. Для создания этого десерта вам понадобится всего лишь приготовить заварной крем и аккуратно собрать торт.

#тортбезвыпечки

#кчаю

#ленивыйнаполеон

• печенье Ушки 500 г;
• молоко 0,5 л;
• яйца 2 шт.;
• сахар 1 стакан;
• мука 3 ст.л.;
• сливочное масло 100 г.

Как легко приготовить торт Наполеон из печенья Ушки

Для начала в миску следует насыпать муку и половину сахара (0,5 стакана), затем разбить туда яйца.

Молоко нужно нагреть, доведя до состояния, когда оно начнет закипать, но не доводя до полного кипения.

Постепенно влейте половину стакана горячего молока в миску с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте венчиком.

Далее перелейте смесь из миски в небольшой сотейник с оставшимся молоком. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не начнет загустевать и оставлять следы от венчика.

После этого снимите с огня и продолжайте помешивать еще 2-3 минуты. Накройте пленкой в контакт, чтобы избежать образования корочки, и дайте крему остыть до теплой температуры.

Пока крем остывает, взбейте оставшийся сахар с мягким сливочным маслом до легкой и воздушной консистенции. Затем соедините обе части крема в одну массу.

Теперь окуните печенье в крем и укладывайте его слоями на плоском блюде, формируя три слоя. Края десерта обсыпьте раскрошенными печеньями Ушки и поставьте в холодильник на минимум 6 часов для пропитки.

Вот и все! Легкий Наполеон готов к подаче!

Дополнительный рецепт приготовления

Для разнообразия можно использовать другой рецепт заварного крема. В этом случае понадобятся следующие ингредиенты:

• печенье Ушки 500 г;
• яйца 2 шт.;
• сахар 100 г;
• мука 4 ст.л.;
• крахмал 2 ст.л.;
• молоко 1 л 150 мл;
• сливочное масло 80 г.

Количество: 6-8 порций (диаметр кольца 18 см). Приятного аппетита!