Нежные вареники с рикоттой и рукколой: ваш новый кулинарный хит

Многие считают, что знают все возможные вариации вареников. Однако, наш новый рецепт с рикоттой и рукколой способен удивить даже самых опытных гурманов! Это необычное сочетание гарантирует, что ваше блюдо станет настоящим хитом на столе.

Не забудьте, покупая ингредиенты, использовать промокод ДЗЕН20 на сайте auchan.ru или в мобильном приложении Мой АШАН. Вы получите скидку 20% на заказ от 2500 рублей. Промокод действителен до 31 октября 2023 года.

Ингредиенты для теста и начинки

Для приготовления теста вам понадобятся:

• 200 г муки;
• 3 яйца;
• 1/2 ч. ложки соли.

Для начинки:

• 150 г рикотты;
• 150 г рукколы;
• 40 г твердого сыра;
• 1 желток;
• щепотка мускатного ореха;
• 15 г сливочного масла;
• 40 мл сливок;
• Кубики льда (по желанию, для сохранения цвета рукколы).

Этапы приготовления вареников

Следуйте нижеуказанным шагам для получения идеальных вареников:

Приятного аппетита!