Как приготовить кабачки в духовке с чесночным соусом
Сегодня на повестке дня вкусные кабачки, запеченные в духовке. Этот простой блюдо быстро завоюет любовь домочадцев, и они будут просить повторить его снова и снова.
Ингредиенты для кабачков
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуются следующие ингредиенты:
- Кабачки 1 кг
- Сыр 80 г
- Мука 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Сухой чеснок по вкусу
- Любимые специи по желанию
- Растительное масло 20 мл
Ингредиенты для соуса
Дополнительно к кабачкам можно приготовить вкусный чесночный соус, используя:
- Сметану 100 г
- Чеснок 2 зубца
- Зелень (укроп и петрушка) по вкусу
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления
1. Начните с кабачков: нарежьте их дольками и поместите в удобную емкость. Добавьте к ним соль, паприку, черный молотый перец, любимые специи, натертый сыр и муку. Затем влейте растительное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Подготовьте противень, застелив его силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Выложите на него приготовленные дольки кабачков. Разогрейте духовку до 200 C и запекайте кабачки в течение 15 минут. В результате получится невероятно аппетитное блюдо.
3. Для соуса смешайте сметану с измельченным чесноком, добавьте паприку, перец, зелень и немного соли. Перемешайте, и соус готов к подаче.
Теперь можно наслаждаться свежими кабачками с замечательным соусом! Приятного аппетита!
Подробный видеорецепт доступен на РУТУБ.