Приготовить удивительные салаты с клубникой сможет каждый, даже новички на кухне. Главное – это качественные ингредиенты, а особенно свежая и сладкая клубника!
Сегодня доступность клубники позволяет наслаждаться ею круглый год. Хоть в межсезонье стоимость ягод может быть высока, можно при желании удивить близких на праздниках. Клубника обладает репутацией настоящего афродизиака и символа любви!
1. Салат «Любимый»
Этот простой и неповторимый рецепт салата был передан от другу-шеф-повару. Он идеально подходит для встреч с друзьями и родными.
Ингредиенты на 2 порции:
- 5-6 листьев свежего салата;
- 8-10 крупных ягод клубники;
- 150 грамм копчено-вареной говядины;
- 150 грамм сыра Адыгейского;
- Щепотка красного жгучего перца;
- Щепотка копченой паприки;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- 0,5 чайной ложки бальзамического уксуса;
Как приготовить:
2. Салат с клубникой и куриной печенью
Этот необычный и вкусный салат сочетает в себе свежесть клубники и нежность куриной печени.
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 грамм свежей рукколы;
- 250 грамм куриной печени;
- 200 грамм свежей клубники;
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
- Оливковое масло для жарки;
- 50 грамм сливочного масла;
- Щепотка красного жгучего перца;
Как приготовить:
3. Невероятно легкий салат для вегетарианцев
Этот салат состоит всего из двух ингредиентов и совершенно не требует мяса или сыра, но остается очень вкусным. Используйте качественные томаты и клубнику!
Ингредиенты на 4 порции:
- 250 грамм спелых помидоров;
- 250 грамм клубники;
- Щепотка красного жгучего перца;
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
- Щепотка сахара;
- Оливковое масло;
Клубнику и томаты нарезать мелкими кусочками, заправить уксусом, маслом и специями – вот и все!
Так что, как вам такие необычные комбинации? Пробовали ли вы когда-нибудь комбинировать клубнику с мясом или печенью?
