Как идеально запечь баранину в духовке: простой и вкусный рецепт

Ингредиенты:

• 2-2,5 кг баранины (нога или лопатка)
• 2 ст. л. нежирной сметаны
• 1 ст. л. цельнозерновой горчицы
• 100 г твердого сыра
• 100 г черствого хлеба
• 3-4 зубчика чеснока
• Тимьян, розмарин или смесь итальянских трав
• Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления:

Этот рецепт идеально подходит для особых случаев, когда хочется порадовать близких чем-то действительно аппетитным. Баранина получается ароматной и сочной, а её нежные вкусы порадуют даже самых привередливых гурманов. Приятного аппетита!