Фрикадельки по-итальянски: необычный рецепт с миндалем

26 мая 2026, 14:01

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы приготовить великолепные итальянские фрикадельки с миндалем, потребуется:

  • Фарш (300 г)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Миндаль (35 г)
  • Панировочные сухари по вкусу
  • Пшеничная мука (2 ст. ложки)
  • Рубленая петрушка (2 ст. ложки)
  • Соевый соус (2 ст. ложки)
  • Сушеный базилик (1 г)
  • Растительное масло по вкусу

Как приготовить идеальные фрикадельки

  • Сначала разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске, оставив масло на потом. Основательно перемешайте массу. Из полученной смеси сформируйте от 16 до 20 небольших шариков, в зависимости от их желаемого размера.
  • На противень налейте немного растительного масла и равномерно распределите его. Выложите мясные шарики на противень и отправьте их в духовку. Запекайте 15 минут, затем осторожно переверните их и продолжайте запекать, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
  • Готовые фрикадельки можно подавать на подушке из спагетти, щедро поливая их ароматным томатным соусом. Не забудьте украсить блюдо свежим базиликом для усиления аромата.

    • Эти фрикадельки порадуют вас своим насыщенным вкусом и необычной текстурой благодаря миндалю. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Banzai-szr.ru